沿著湖畔行走，穿過一片片綠油油的草坪，便來到了一塊廣闊的鳳梨地，福清市江鏡鎮南宵村村民們修整排水設施、搭起防曬棚，忙得不亦樂乎。“夏天到了，馬上迎來旅游旺季，我們要把果園準備好，用最優質的鳳梨迎接八方來客。”6月9日，來自臺灣的“鳳梨博士”黃來裕指著田間火熱的景象對記者說。
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從引進臺灣優質鳳梨品種，建立農業產業園，到成立鳳梨酥DIY教室，推出鄉村休閑游，不靠山、不沿海的南宵村靠不了資源“吃飯”，卻另辟蹊徑，走出了一條三產融合的鄉村振興之路。
南宵村成片的瓜果種植地。記者 池遠 攝
引進“鳳梨博士”
建立農業創業園
“南宵人既勤奮又學得快，鳳梨種植技術一級棒。如今我輕松多了，每年只在幾個關鍵時間節點來進行技術指導。”每年六七月是鳳梨豐收的季節，但鳳梨最怕雨水和雨后暴曬，黃來裕總要在這最關鍵的時刻來南宵“盯一盯”，今年，看著長勢喜人的鳳梨，他特別高興。
50多歲的黃來裕出生于臺灣茶果之鄉南投縣，自小就愛與果樹打交道。靠著一股子“鉆”勁，黃來裕培育出可以直接用手剝皮的鳳梨，也因此得到“鳳梨博士”的雅號。2021年，南宵村黨委書記薛爾輝帶隊前往廈門考察，結識了黃來裕，立即邀請他前往南宵調研。
“為了能把好品種、好技術留住，村里一方面整合了西埔溪周邊140多畝土地，給黃博士試驗；另一方面從體制機制上，成立福清市步豐農業科技有限公司，并組織村內退役軍人眾籌投勞，為特色精致農業做大做強儲備后備力量。”薛爾輝說。
鳳梨種植收獲成功后，該村立即引進九品香水蓮花、大紅袍文旦柚、臺灣雪蜜棗、牛奶水果玉米、泰國蜂蜜青柚、紅心芭樂、紅心火龍果、紅妃木瓜等特色品種，集中火力打造臺灣精品水果園區。
開辦手作教室
豐富休閑游體驗
沿著農業創業園內的休閑步道行走，路過一座紅磚房時，一陣濃郁的烘焙香氣撲鼻而來。“這是我們的鳳梨酥DIY體驗館，也是黃博士將臺灣觀光休閑農業復制到南宵的‘代表作’。”南宵村村務員高婷向記者介紹。
“鳳梨博士”親手種植的鳳梨，品質自然不會差。經黃來裕改良的鳳梨品種，香味濃郁、甜酸適口，成為臺灣鳳梨酥知名品牌“微熱山丘”的原料。在臺灣，該品牌鳳梨酥一年的銷售量能達到3000萬個。為何不就地取材，在南宵也做一個鳳梨酥品牌？
隨著第一批鳳梨豐收，鳳梨酥DIY體驗館也正式開張。“我們的手作鳳梨酥要將健康、自然、生態的理念貫徹到底。”黃來裕介紹，南宵鳳梨酥餡料全部取材自本地種植的鳳梨。
鳳梨酥DIY體驗館負責人薛夢琴告訴記者，體驗活動火爆，月均接納500~600名游客，每年賣出鳳梨酥5000多斤，收入超百萬元。在此基礎上，村里不斷對農業創業園附近景觀實施改造，依托草場、農家樂、采摘園等資源，建立集農業、休閑、農事體驗等功能于一體的農業園區，打造出“田園綜合體+鄉村休閑游”平臺，推動一二三產業融合發展。
挖掘資源稟賦
帶動全域振興
“沒有資源就挖掘資源、創造資源。”這樣的創業精神，不只體現在發展農業觀光休閑事業上。來到下和洋自然村，一棟棟古色古香的建筑讓游客另有一番體驗。
下和洋是南宵村下轄的13個自然村之一，村內有風格各異、頗有異域風情的連片古民居，其中包括福清首位“兩院院士”——氣象學家高由禧的故居、福清最早且目前保存最好的完小舊址——下和洋學堂、有200年歷史的基督教堂——和洋堂。
為將古厝文化發揚光大，南宵村成立福建省首個古厝保護合作社，修繕步云學堂、高由禧祖厝、醫學之家等25棟古民居，建起革命斗爭史紀念館、高由禧院士紀念館、鄉村古厝圖書館、夜校銅雕展覽館等，改善下和洋自然村面貌的同時，助推文化產業發展。
依托“生態立村、文化興村、產業旺村”，南宵走出了獨具特色的鄉村振興之路，先后獲評“中國美麗休閑鄉村”“福建最美休閑鄉村”“省級鄉村振興示范村”等。 “一產帶動二產聯動三產，屬于南宵的鄉村振興融合發展模式粗具規模，我們將繼續把這條特色之路走下去。”薛爾輝說，將引進黨建培訓、農事培訓、推出集休閑、觀光、農事體驗、旅游于一體的精品鄉村旅游路線，打造旅游新亮點、新名片。（記者 錢嘉宜）
